Ando numa vibe de batata e hoje a batata foi assada com queijo...Primeiro cozinhei a batata sem deixar ficar molinha.
Depois levei ao forno com azeite, queijo coalho ralado (estava sem parmesão, que fica mais saboroso) e orégano...
Aí e só esquecer no forno por pelo menos meia hora...
Quero dizer que ficou tão bom que quase não deu tempo de fazer a foto do prato pronto. Tirei do forno e quando fui tirar a foto uma certa pessoa já estava comendo tudo...KKkkk... pelo menos isso mostra que superou as expectativas...
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