Se eu como abóbora? Não!!!! Eu acho abóbora muito doce, mas marido gosta, então continua valendo, porque ele está merecendo.
Como sempre uma receita fácil. Tirei a casca e cortei em pedaços. Cozinhei na água e sal até ficar mole e depois usei o amassador, até ficar tudo em forma de pasta. Levei ao fogo novamente, desta vez com manteiga e leite. Se quiser mais líquido, deve colocar mais leite, se quiser mais durinho, menos leite.
Como a abóbora é doce, tem de ver se precisa de mais sal antes de apagar o fogo.
Para quem gosta fica uma delícia!
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